La Consellería do Medio Rural de la Xunta de Galicia cubre toda la matrícula y formará a 25 alumnos en la primera edición de la Escuela de Pastores, una iniciativa organizada a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal) en colaboración con la Asociación de Criadores de Ovino y Caprino de Galicia (Ovica). El inicio de esta propuesta formativa se celebró en Xinzo de Limia, con la participación de la conselleira María José Gómez y del director de Agacal, Martín Alemparte, en un programa en el que también colaboran la Fundación La Caixa y el Inorde.
Esta escuela tiene como principal objetivo responder a la demanda de personas que ven en el sector agroganadero una oportunidad real de futuro, además de afrontar el reto del relevo generacional en el sector primario y contribuir a la protección del territorio rural. Durante el acto de apertura, la conselleira señaló que “cuando hay gente con ganas de incorporarse al campo, hay futuro para el rural”.
María José Gómez destacó también el papel del sector ovino y caprino en Galicia, señalando que produce alimentos de calidad, contribuye al cuidado del paisaje, ayuda a prevenir incendios y mantiene vivo el medio rural. Según indicó, iniciativas de este tipo buscan reforzar la presencia de una actividad económica relevante para muchas zonas rurales.
Los 25 alumnos matriculados fueron seleccionados entre más de 40 personas interesadas y recibirán formación tanto teórica como práctica. El programa incluye en primer lugar el Curso de Aptitud Empresarial Agraria en ganadería extensiva de ovino y caprino, impartido por Agacal, con una duración de 250 horas y que permite obtener una titulación oficial habilitante.
Esta formación permitirá a los participantes trabajar por cuenta ajena en explotaciones agrarias o desarrollar su propio proyecto empresarial, además de acceder a las ayudas de incorporación a la actividad agraria que gestiona la Xunta de Galicia, entre otras posibilidades.
La docencia se desarrollará entre los meses de marzo y julio en el Centro Agrogandeiro del Inorde en Xinzo de Limia, donde se abordarán contenidos fundamentales para la gestión de una explotación moderna. Entre ellos se encuentran materias relacionadas con empresa agraria, gestión técnico-económica, asociacionismo, comercialización, trazabilidad, prevención de riesgos laborales y sensibilización ambiental.
El programa incluye también formación específica en agrotecnología, producción de forrajes, alimentación del ganado, manejo y producción de ganado extensivo. Además, la escuela incorpora una parte práctica relevante gracias a la colaboración entre Ovica y la Fundación La Caixa, que permitirá a los participantes realizar visitas técnicas, sesiones prácticas y estancias en explotaciones ganaderas.
Como parte final de la formación, cada alumno deberá diseñar su propio proyecto de empresa agraria, que será presentado al finalizar el programa y contará con el apoyo de un proceso de tutorización.
FOTOS: Noelia Caseiro.
